Curso Práctico ALIMENTACIÓN ANTIOXIDANTE

El Aula MIRA+CUETO pone a disposición de sus pacientes cursos que, con la metodología  y conocimientos adecuados, complementan los tratamientos de Medicina Estética que realizan los profesionales de la Clinica Mira+Cueto. Nuestro objetivo es transmitir los conocimientos teóricos y las habilidades prácticas para una correcta alimentación antioxidante, como deben tomarse y cocinarse estos alimentos para conseguir un beneficio óptimo de los mismos.

Impartido por.

Dra Ruiz del Cueto y una Chef de Le Cordon Bleu.

Duración.

2 horas y media.

Horario.

Viernes de 16.00 a 18.30.

Dirigido a.

Todo interesado en la materia con o sin conocimientos previos. En grupos máximo de 12 alumnos.

Contenido.

TEORIA (20 min )

ALIMENTACIÓN ANTIOXIDANTE

Conocer qué es exactamente un antioxidante , cómo actúa, beneficios que aporta y en que forma los encontramos en los alimentos.

ESTUDIO DE LOS DIFERENTES TIPOS DE ANTIOXIDANTES.

Cómo deben tomarse para conseguir un beneficio óptimo.

PRACTICA (2 horas)

TALLER PRÁCTICO DE COCINA ANTIOXIDANTE.

Se elaborará un menú completo empleando distintas técnicas culinarias para sacar el máximo partido y sabor a los antioxidantes sin destruir sus propiedades.

DESAYUNO
COMIDA DE DIARIO
CENA ESPECIAL

Indicaciones.

Diploma de asistencia y participación expedido por el Aula M+C.

Precio 95€